2017-09

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ヴィンテージ - 2011.12.08 Thu

菊姫 平成13年度 本仕込み 純米酒 を飲みました。


101



うわあ、深いわあ…

なんて おいしいんでしょう。

主人の会社の I さんに教えてもらったんだけど、

ホント ありがとうございます。

今年、一番かも

ワインみたいです。



ワインのヴィンテージと同じように、

その年の米や気侯などによって、お酒も味が違うんだそうです。

「本仕込み純米」というお酒は、もう作られていなくて、13年度が最後。

低温管理で熟成された、古酒です。



5
                (平成12年12月生まれ)


ほぼ 僕と同じです




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● COMMENT ●

こんばんは!

美味しそうですねぇ。
菊姫は獅子吼高原に行ったときに近くに工場が
ありましたが…。
飲んでみたいですねぇ。
私は手取川の吉田酒造に行こうかなぁ。

佐助さんへ

おいしかったですぅ(^_^)/~
すっかり日本酒のファンになってしまいました!



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金沢に転勤して、もうすぐ二年になります。だんだんこの街が好きになってきました。小学生の男の子、二人の母です。魚とお酒がおいしくて、伝統文化あふれる城下町を旅行気分で楽しみたいと思ってます。

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